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Formations aboutissant aux Baccalauréats Professionnels
Les Baccalauréats professionnels (Bac Pro), souvent méconnus et confondus avec les Baccalauréats Techniques (Bac techniques) visent à doter les apprenants de compétences pratiques, avérées, recherchées par le monde professionnel et certifiées par ce dernier. Les professionnels interviennent à toutes les étapes de la formation des apprenants, les accompagnant avec des passages en entreprises ou alternance en entreprise.
Les contenus pédagogiques de chacune de ces formations sont élaborés en lien avec les professionnels, sur la base de leurs besoins exprimés dans un référentiel métier.
Le cursus du Baccalauréat professionnel Aquaculture est une formation polyvalente qui vise à former des professionnels aquacoles qualifiés, avec de solides compétences sur toute la chaine de production de poissons, de l’alevin au poisson marchand, la transformation et la commercialisation des produits aquacoles.
En plus de la maîtrise de la technicité dans le domaine de l'élevage des espèces aquatiques, il a des compétences en création, gestion efficace et responsable d'entreprises aquacoles.
Compétences attendues
- Produire des alevins et poissons marchands selon les besoins du marché
- Transformer les produits halieutiques
- Produire des aliments adaptés aux besoins des poissons
- Apprécier le comportement, l'état sanitaire ainsi que l'écosystème aquatique dans lequel les poissons évoluent
- Choisir des équipements adaptés notamment en matière d'approvisionnement et de traitement de l'eau
- Assurer la gestion économique et financière de son entreprise
- Choisir un système d'exploitation cohérent et en assurer le pilotage
- Mettre en place d’un projet d’installation jusqu’à son financement
- Exploiter les outils numériques dans la production et la gestion d’une unité de production
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Organisation et Réalisation du Gros-Oeuvre est une formation polyvalente qui regroupe la maçonnerie, le ferraillage et le coffrage. Elle vise à faire des apprenants, de futurs professionnels capables d'assurer les fonctions de technicien du bâtiment qui s'étendent jusqu'aux fonctions de chef chantier, responsable de l'encadrement des équipes et de la bonne exécution des travaux.
Compétences attendues :
- Organiser et réaliser l'ensemble des travaux de gros œuvres de chantier sur la base d'un cahier de charge
- Implanter et/ou tracer tout ou partie de l'ouvrage à partir de plan
- Préparer et assurer le suivi des travaux d'un chantier
- Élaborer et suivre le budget de réalisation de travaux
- Rédiger des comptes rendus d'intervention
- Encadrer et coordonnées les équipes sur le chantier
- Développer une esprit méthodique la capacité d'observation
- Connaître et appliquer les principes généraux de prévention de risque et de protection de l'environnement
- Appliquer les mesures d’hygiène et de sécurité sur le chantier
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Froid et Conditionnement de l’Air est une formation polyvalente qui vise à faire des apprenants, des professionnels qualifiés capables de concevoir, réaliser des installations frigorifiques et de conditionnement de l'air conformément aux besoins exprimés par le client et en assurer la maintenance.
Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Froid et Conditionnement de l’Air (Bac Pro FCA) intervient dans les secteurs de la production du froid domestique et industriel, de la chaîne du froid pour la conservation alimentaire (chambres froides, meubles frigorifiques, centrales de production de glace) et du conditionnement de l'air (centrales de traitement de l'air).
Compétences attendues :
- Organiser et réaliser l'ensemble des travaux de froid et de conditionnement de l'air (froid domestique et industriel, installation et maintenance des systèmes d’aération et de climatisation centralisés, installation et maintenance de chambres frigorifiques)
- Élaborer et suivre le budget de réalisation des travaux
- Planifier et effectuer l'assemblage de système frigorifique avant leur mise en service
- Préparer et assurer le suivi de travaux de froid et de conditionnement de l'air
- Connaître et appliquer les principes généraux de prévention des risques et de protection de l'environnement
- Appliquer les mesures de sécurité sur le chantier
- Entretenir, inspecter et réparer les systèmes installés
- Développer l'esprit méthodique et la capacité d'observation
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Bac Pro Menuisier Fabricant Installateur est une formation polyvalente qui vise à faire des apprenants, des professionnels qualifiés capables de concevoir et de réaliser des travaux de menuiserie en bois, métal, aluminium, verre….
Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Menuisier Fabricant Installateur, intervient dans la fabrication et la pose de meuble et des ouvrages de menuiserie et des éléments d’agencement à l’intérieur et à l’extérieur d’un bâtiment.
Pour la fabrication de ces ouvrages réalisés, il travaille en atelier et sur un chantier. En atelier, il intervient dans la découpe, l’usinage, le façonnage et l’assemblage de matériaux (bois, métal, aluminium, verre, …).
Sur un chantier, il réalise la pose des ouvrages fabriqués en lien avec les autres corps de métiers.
Compétences attendues :
- Fabriquer les ouvrages de menuiseries : meubles, portes, fenêtres, volets, placards, escaliers, etc.. ;
- Monter les meubles, poser les portes, fenêtres, volets, placards, parquets, escaliers, lambris, cloisons en bois et réaliser tout type d’agencement ;
- Réaliser des travaux d'isolation et d'étanchéité ;
- Développer un grand sens de l'écoute et de l'habileté.
- Développer l'esprit méthodique, la capacité d'observation
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Métiers des Energies Renouvelables
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel en Conduite et Gestion d'une exploitation agricole option Elevage est une formation polyvalente qui vise à former de vrais techniciens et entrepreneurs agricoles, capables de gérer et de conduire de façon efficace et efficiente, une exploitation agropastorale ou laitière et en devenir responsable.
Compétences attendues :
- Assurer la conduite technique des productions* surtout animale (bovins, caprins, porcins, volailles)
- Dimensionner et cultiver le foin selon les besoins de son exploitation
- Produire, transformer (techniques modernes et traditionnelles) et commercialiser le lait et les produits laitiers
- Conduire et entretenir un tracteur
- Gérer et animer son équipe de travail
- Monter son business plan
- S’adapter et être autonome
- Choisir un système d’exploitation cohérent et en assurer le pilotage
- Assurer la gestion économique et financière de son entreprise
- Réaliser des opérations de gestion et d’administration de l’entreprise dans son contexte
- Mettre en œuvre des activités de valorisation de l’entreprise, de ses produits et services et de s’adapter à des enjeux professionnels particuliers
- Organiser et gérer une ferme de production de produits carnés ou de lait
- Mettre en place un projet d’installation jusqu’à son financement
- Développer l'esprit méthodique, la capacité d'observation
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Aménagement et Finition du Bâtiment est une formation polyvalente qui regroupe la peinture, le carrelage et le staff (plâtrerie). Elle vise à faire des apprenants, des professionnels qualifiés capables de concevoir et de réaliser des travaux d'aménagements et de finitions intérieurs et extérieurs conformément aux besoins exprimés par le client.
Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Aménagement et finition du Bâtiment (Bac Pro AFB) intervient sur le chantier pour la mise en œuvre de travaux de peinture et de revêtements muraux, de travaux d'aménagement (cloisons légères, plafonds…), de travaux de revêtements de sol souples et de sol durs, etc.
Compétences attendues :
- Comprendre et analyser un projet de travaux d'aménagements et de finitions (carrelage, peinture, revêtements muraux et sols)
- Tenir compte des règles et conventions pour exploiter des plans et représentations graphiques
- Organiser et réaliser l'ensemble des travaux d'aménagement et de finition du bâtiment (cloison légères, plafonds, carrelage, sol...)
- Préparer et assurer le suivi des travaux d'aménagement et de finition
- Elaborer et suivre le budget de réalisation de travaux
- Tenir compte des normes en matière d'éclairage, d'acoustique, d'efficacité énergétique, d'hygrométrie dans la réalisation des travaux d'aménagement et de finition
- Connaître et appliquer les principes généraux de prévention de risques et de protection de l'environnement m Appliquer les mesures de sécurité sur le chantier
- Développer l'esprit méthodique, la capacité d'observation
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Appliquer les mesures d’hygiène et de sécurité sur le chantier
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Bac Pro Métiers de l’Électricité et de ses Environnements Connectés est une formation polyvalente qui regroupe l’électricité des bâtiments et la domotique (programmation, installation et configuration de systèmes de commandes à distance). Elle vise à faire des apprenants, de futurs professionnels qualifiés capables d’intervenir sur tout type d’installations électriques (domestiques, tertiaires et industrielles) y compris sur leurs environnements connectés
Le titulaire du Bac Pro MELEC assure la réalisation, la mise en service et la maintenance des installations et équipements électriques ainsi que des réseaux de communications. Il intervient aussi sur les équipements communicants (ordinateur, tablette, smartphone) qui permettent de commander à distance ces installations et équipements.
Compétences attendues :
- Analyser et modifier les documents techniques avant intervention, préparer et vérifier le matériel et l’outillage
- Organiser le poste de travail, interpréter des schémas de câblage, assurer la pose et raccordement des matériels, contrôle de la qualité et mener son activité de manière éco-responsable
- Réaliser les vérifications, les réglages, les paramétrages, les essais nécessaires à la mise en service de l’installation,
- Participer à la réception technique et aux levées de réserves de l’installation
- Mettre en œuvre les réseaux VDI (Voix, Données, Images)
- Réaliser une opération de maintenance préventive, réaliser une opération de dépannage
- Participer à la mise à jour des dossiers techniques de l’installation échanger avec les équipes, conseiller
- Développer l'esprit méthodique et la capacité d'observation le client sur les choix des équipements et installation
- Appliquer les mesures d’hygiène et de sécurité sur le chantier
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Le cursus du Baccalauréat Professionnel Bac Pro Charpentier Couvreur est une formation polyvalente qui vise à faire des apprenants, des professionnels qualifiés capables de concevoir et réaliser des travaux de toiture et mettre en œuvre des couvertures de toutes natures et des accessoires.
Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Charpentier Couvreur intervient d’une part en atelier et d’autre part sur un chantier pour concevoir et implanter des structures en bois, en métal et matériaux divers, pour réaliser la couverture et les accessoires.
Compétences attendues :
- Réaliser des charpentes en bois ou matériaux connexes dédiés à la couverture de plusieurs types de constructions (maisons d’habitation, bâtiments industriels...)
- Réaliser, restaurer ou remplacer des éléments de charpenterie
- Conduire les opérations d'usinage et de taillage, d'assemblage et de finition
- Dessiner et développer les accessoires de couverture et d'étanchéité (arêtes faîtières, gouttières, tuyaux de descente d'eaux pluviales, cheminées, ...)
- Assurer la réparation de tout ou partie de la toiture et remplacer des chevrons
- Façonner et poser les gouttières, les chéneaux et tuyaux de descente
- Poser les fermetures menuisées en toiture et réaliser les raccordements d'étanchéité
- Développer l'esprit méthodique, la capacité d'observation
- Exploiter les outils numériques dans l'exécution des travaux
- Développer l’aptitude relationnelle (équipe, fournisseur, client…)
Durée de la formation : 3 ans
Formations certifiantes et qualifiantes
En plus des Baccalauréats professionnels (Bac Pro), l’Agence Education-Développement (AED) propose à l’IFAD-Aquaculture d’Elavagnon des formations professionnelles à cycle court (certifiantes et qualifiantes) à destination des différentes couches sociales (Jeunes et adultes, hommes et femmes, professionnels, diplômés sans emploi). Ces formations seront sanctionnées par des certificats ou des attestations.
Ces formations uniquement disponibles à l’IFAD-Aquaculture pour le moment, sont spécialement conçues pour englober le public ne pouvant pas remplir les critères des formations pour le cursus du baccalauréat professionnel.
La formation à la production d’alevins est une formation sur 12 semaines qui vise à donner les compétences nécessaires pour la production d’alevins de tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) et des silures (Clarias gariepinus). Cette formation est d’autant plus importante pour les primo entrepreneurs car dans des mains non expertes, la mortalité des alevins peut être élevée.
La plupart des aquaculteurs se concentrent sur le grossissement. Avec la forte demande des fermes et aquaculteurs en alevins, cette formation positionne le producteur dans une niche clé de la production aquacole.
Compétences attendues
- Choix des infrastructures, matériels et équipements
- Choix des géniteurs
- Alimentation des géniteurs
- Mise en reproduction (naturelle et artificielle)
- Conduite de l'élevage des larves
- Suivi quotidien des paramètres physico-chimiques
- Conditionnement et transport des juvéniles
- Mesures de biosécurité
Durée de la formation : 12 semaines
Diplômes d’entrée: CEPD
Age requis: 20 ans
La formation à la production de poisson de taille marchande dans les infrastructures piscicoles est une formation d’une durée de 24 semaines qui couvre toutes les techniques de grossissement du poisson depuis le stade alevin ou larvaire vers un poisson d’une taille demandé par le marché.
Dans le contexte national togolais, cette formation positionne confortablement les producteurs de poissons marchands car le pays dépend de près de 70% de l’extérieur pour combler ses besoins en poisson.
Compétences attendues
- Choix de l’infrastructures et des équipements de production essentiels
- Choix de l’espèce et mise en charge (densité de charge)
- Conduite de l’élevage (suivi des paramètres physico-chimiques, ration, distribution de l’aliment, fréquence de nourrissage)
- Entretien et soins divers
- Récolte, conditionnement et commercialisation des poissons marchands
Durée de la formation : 24 semaines
Diplômes d’entrée: CEPD
Age requis: 20 ans
La formation sur les techniques de préparation de la provende aquacole, une formation d’une durée de 2 semaines qui permet d’acquérir les compétences nécessaires à la préparation de l’aliment pour toutes les étapes de la vie du poisson (pour les alevins, les larves et les poissons adultes).
Compétences attendues
- Formulation de la provende aquacole
- Choix des ingrédients utilisables pour une bonne provende aquacole
- Fabrication de la provende
- Conservation et utilisation de la provende
Durée de la formation: 2 semaines
Diplôme d’entrée: CEPD
Age requis: -20 ans
La formation sur la valorisation, le conditionnement et la commercialisation des produits halieutiques est une formation professionnelle de courte durée. Deux (02) semaines intensives de théorie et de pratique où les compétences nécessaires pour la transformation du poisson brute en un produit dérivés propre à la consommation humaine ou pouvant se conserver sur longue durée sont transmises.
Compétences attendues:
- Choix des infrastructures et équipements de transformation
- Choix de la matière première
- Traitement de la matière première
- Pratique des processus de transformation
- Conditionnement et commercialisation des produits finis
Durée de la formation: 2 semaines
Diplôme d’entrée : CEPD
Age requis : 20 ans
La formation en gestion d’une ferme piscicole est une formation d’une durée de 2 semaines qui vise à transmettre les compétences théoriques et pratiques nécessaires pour la gestion efficace et responsable d’une ferme aquacole.
Compétences attendues:
- Bases d’une bonne gestion d’une ferme piscicole
- Gestion technique d’une ferme
- Gestion financière
- Élaboration de plan d'affaires
Durée de la formation: 2 semaines
Diplôme d’entrée: CEPD
Age requis: 20 ans
Les candidats désireux de s’inscrire pour la formation de ce Bac Pro doivent :
- être motivés,
- ne souffrir d’aucune pathologie handicapante pour le métier sélectionné,
- avoir entre 16 et 29 ans,
- être titulaire au moins du BEPC.
Le dossier de préinscription contient :
- Formulaire d’inscription à remplir sur le site
- Fiche d’autorisation parentale (pour les candidats mineurs) à télécharger ici et faire remplir par le parent
- Copie (simple) du certificat de naissance
- Copie (simple) du relevé de notes du BEPC